Bodenseefischerei
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Am Bodensee wird heute, wie auch in den letzten paar tausend Jahren, noch jeden Tag gefischt. Die Fangmethoden haben sich nie grundlegend verändert und sind heute noch so wie damals. Einzig die Gesetze haben sich geändert, resp. sind erstellt worden. Komplizierte Gebietseinteilungen und Auflagen regeln die Tätigkeit der Fischer. Die Region wird durch die Fischerei geprägt und ist ausserhalb der Kantonsgrenzen dafür bekannt.
Matthias Gass
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Das Team von demrheinentlang.ch hat einen Berufsfischer aus Altenrhein besucht. Die dabei entstandene Fotostory von seinem Tagesablauf können sie hier sehen. |
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Das Leben als Berufsfischer am Bodensee ist ein hartes Pflaster. Dies wird einem klar, wenn man den Hintergrundbericht zum Thema liest. |
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Sehen Sie hier eine Übersicht über die häufigsten Fische des Bodensees. |
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Köstliche Fischrezepte zum selber ausprobieren. |
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Drei Fragen an Hanspeter Trachsel, Restaurantbesitzer am Bodensee. |